Hefekuchen

Category

Hefebea

Hefebae_DSC_0010_kl_ekb

Ein altes Süßspeisen-Rezept von meiner Oma – Hefebea. Ich weiß gar nicht ob es dafür auch einen anderen Begriff gibt, denn unter “Hefebea” find ich zumindest nichts bei Google. *lach*...

Zimt & Zucker: Zupfbrot

Zupfbrot_DSC_0244_gr

Zutaten für ca. 18 Scheiben: 500 g + etwas Weizenmehl (Type 405) 50 g + 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen (7 g) Trockenhefe Salz 150 ml Milch 50 g + 100 g weiche Butter 2 Eier (Gr. M) 2 TL gemahlener Zimt Optional: Puderzucker + etwas Wasser für Zuckerguss...