Rührkuchen

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Sahniger Rührkuchen

Sahnenapfkuchen_RJM_0015

Hallöchen liebe Backfreunde, nach meiner gigantisch leckeren Ostertorte durfte es die Wochenende etwas einfaches aber dennoch sehr leckeres sein. Beim stöbern durch Blogs stieß ich dabei letztens auf einen Sahnenapfkuchen – habe ich ehrlich gesagt so auch noch nicht gehört, aber das musste ausprobiert werden. 🙂 Und siehe da, dieser war wirklich soooo saftig, fluffig und mega lecker. Mmmmh....

Rotweinkuchen

Rotweinkuchen_DSC_0020_kl_ekb

Zutaten: 200 g Butter/Margarine 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Teel. Zimt 1 Teel. Kakao 250 g Mehl 1/8 Liter Rotwein 50 g Haselnüsse (gemahlen) 100 g Schokostreusel Kuchenglasur (Vollmilch oder je nach Geschmack)...