Winter

Tag

Orangen-Mascarpone-Cupcakes

Orangen_Cupcakes_RJM_0019

Ihr Lieben, endlich gibt es wieder was für Euch Naschkatzen. 🙂 Heute im Gepäck: Orangen-Mascarpone-Cupcakes. Ja, genau, das klingt sehr lecker nicht wahr? 😀 Schon seit langem habe ich irgendwas mit Orangen im Kopf, liegt wohl an der Jahreszeit und das es überall nun auch schon mehr und mehr weihnachtet. Und da ich diese Woche Geburtstage hatte und ich diesen morgen noch mit der Familie feier, musste ich diese nun endlich umsetzen. 🙂...

Rotweinkuchen

Rotweinkuchen_DSC_0020_kl_ekb

Zutaten: 200 g Butter/Margarine 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Teel. Zimt 1 Teel. Kakao 250 g Mehl 1/8 Liter Rotwein 50 g Haselnüsse (gemahlen) 100 g Schokostreusel Kuchenglasur (Vollmilch oder je nach Geschmack)...