Zucker

Tag

Apfel-Sahne-Torte mit Zimt

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Hallo liebe Backfreunde, heute fiel der erste Schnee bei uns – zu meinem Gefallen Gott sei Dank nicht lange, seit heute Abend ist er schon wieder dahin geschmolzen. Von mir aus darf sich dieser auch noch ein bisschen aufsparen und erst an Weihnachten wieder kommen. 🙂 Wie ihr lest bin ich kein Schnee-Fan, aber dafür ein Zimt-Fan und wer hätte es gedacht habe ich dazu ein tolles Rezept....

Apfelrosen in Blätterteig

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Hallöchen, etwas verspätet kommt heute das Rezept für die Apfelrosen – auf meinem Instagram-Account konntet ihr diese ja gestern schon entdecken. 🙂 Seltsamerweise konnte ich mich bis dato nicht bei WordPress einloggen – hatte jemand das selbe Problem? Aber egal, zurück zu den leckeren Apfelrosen, diese habe ich vor kurzem beim scrollen durch Facebook entdeckt und dachte mir die muss ich ausprobieren. 😀 Überrascht war ich wie schnell die gemacht sind und dabei auch noch richtig toll aussehen....

Zimt & Zucker: Zupfbrot

Zupfbrot_DSC_0244_gr

Zutaten für ca. 18 Scheiben: 500 g + etwas Weizenmehl (Type 405) 50 g + 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen (7 g) Trockenhefe Salz 150 ml Milch 50 g + 100 g weiche Butter 2 Eier (Gr. M) 2 TL gemahlener Zimt Optional: Puderzucker + etwas Wasser für Zuckerguss...